Ernæringsregler ved identifikasjon av Giardia

Giardiasis refererer til parasittiske infeksjoner som signifikant forandrer prosessen med fordøyelsen. Denne sykdommen kan provosere omfattende ødeleggelse av slimhinnen i tynntarm, inflammatoriske prosesser og andre negative endringer i fordøyelseskanalen. Det antas at et godt designet diett for giardiasis hos voksne og unge pasienter bidrar til å takle sykdommen, selv uten bruk av rusmidler. Men ikke hele denne utsagnet er 100% sant.

Hva kan rette dietten til Giardia

Når smittet med Giardia, er en diett alltid foreskrevet, og dette er ikke tilfeldig. Faktum er at denne parasittiske formen av mikroorganismer befolker tynntarmen, hvor den mest aktive splitting og absorpsjon av næringsstoffer og elementer finner sted. Uansett om det er et barn eller en voksen, føler luftfartsselskapet lamblia alltid en akutt mangel på forbindelser som er nødvendige for å bevare kroppens funksjoner.

Den første viktige oppgaven med diett for giardiasis er å fylle underskuddet på disse viktige elementene. For å gjøre dette ved å øke mengden mat er det nesten umulig - med Giardia blir fordøyelsessykdommer observert hos voksne og barn, der en økning i volumet av mat kan føre til forverring av symptomer. Det er bare en vei ut - for å øke næringsverdien av retter, men samtidig å bruke mest lys når det gjelder fordøyelsesprodukter.

Også, forskere har funnet ut at Giardia foretrekker å bo og avle i et alkalisk miljø. Derfor er næringen i denne sykdommen hovedsakelig ment å øke konsentrasjonen av syrer utskilt i tarmlumen. Dette kan kun gjøres ved kompetent utvalg av produkter og metode for utarbeidelse.

Kostholdet i behandlingen av giardiasis bidrar også til å eliminere konsekvensene som følge av aktiviteten til mikroorganismen. For å gjenopprette det villøse epitelet, slim og submukosalt laget av tynntarmen, for å redusere den negative effekten på det skadede vevet, er det nødvendig å kompetent skape en meny og bygge pasientens diett.

I tillegg til at det er bedre å spise pasienten, snakker den behandlende legen, som han snakket om hjelp til. Også diett med Giardia kan utarbeides av en dieter.

De grunnleggende prinsippene for diett for giardiasis

For å eliminere sykdommen og dens konsekvenser, bør pasientene observere flere næringsregler for en lengre periode - minst 90 dager. I løpet av denne tiden vil det være mulig å gjenopprette mikrofloraen, helbrede de skadede områdene av det villøse epitelet i tarmen og redusere aktiviteten til den patogene floraen.

Følgende prinsipper bidrar til å oppnå positive resultater:

  1. Brøkkraft. Det første som gir kosthold med giardiasis for barn og voksne, er en jevn fordeling av belastningen på fordøyelseskanalen over tid. Både barn og voksne anbefales å spise 4 til 6 ganger om dagen.
  2. Tvunget forsuring av innholdet i fordøyelseskanalen. For å gjøre dette, anbefales det å drikke et glass naturlig juice fra sure frukter eller grønnsaker (appelsiner, granatepler, tomater), tranebær eller lingonbærjuice før hvert måltid. Mellom hovedmåltidet kan du spise friske surbær eller frukt.
  3. De mest naturlige måtene å lage mat. Disse inkluderer vanlig matlaging, dampkoking, steking i en treg koke, stewing.

Ofte i Giardia hos voksne registreres også magesykdommer, hvor det er uønsket å bruke en stor mengde sure matvarer. I dette tilfellet anbefales ikke metoden for tvungen forsuring.

Listen over forbudte produkter med giardiasis

Riktig ernæring for giardiasis innebærer å redusere forbruket av matvarer som inneholder raske (eller lette) karbohydrater. De forårsaker alkalisering av tarminnholdet, og brukes også av parasitter som hovedkilden til energi.

Helt utelukke dem fra kostholdet er umulig, da de er involvert i energibytte. De er svært nødvendige for de som er engasjert i hard fysisk arbeid og sport. Derfor kan enkelte gjenstander brukes i menyen med lamblia i begrensede mengder.

Matvarer som inneholder mange enkle karbohydrater inkluderer:

Kosthold for giardiasis

Riktig kosthold med giardiasis er en integrert del av å overvinne sykdommen. Mat bør være balansert, gi maksimal fordel. Det legges merke til at bruken av visse produkter reduserer levedyktigheten til parasitter. For å finne ut hvilke produkter som passer, må du finne ut hva som skaper forholdene for den vitaliteten av mikroorganismer de representerer.

Giardia - de enkleste unicellulære parasittene som lever i tarmene av pattedyr. De har en pæreformet kropp, forlenget foran, taper i halen. Flagella strekker seg fra lamblia bidrar til å bevege seg. I den mikroskopiske kroppen er to kjerne. Reproduksjon skjer ved å dele i to deler. Etter å ha kommet inn i menneskekroppen, blir dyret fra en inaktiv eksistensform - cyster, giardia en aktiv, vegetativ form for livsaktivitet. Transformasjon oppstår i den øvre tynntarmen. Det tar en uke.

Generelle prinsipper for behandling og diett

Behandling av sykdommen bør bestå av tre stadier. Ved første forberedende fase er organismen tilpasset den kommende kampen mot parasitter. Å komme ned til ødeleggelse er umiddelbart farlig. Massedød av mikroorganismer vil provosere økt dannelse av nedbrytningsprodukter: du har deg selv skadelig for Giardia lamblia. Hvis skadelige stoffer kommer inn i blodet fra tarmene, vil det føre til forgiftning, forverring av trivsel.

En viktig rolle i å forberede seg på den viktigste behandlingen er diett. Prinsippene er redusert til fjerning av giftig last på kroppen, og forbedrer fordøyelsen. Utvalget av visse produkter er nødvendig for å skape et ugunstig miljø i den delen av fordøyelseskanalen der Giardia lever. Det har blitt etablert: mikroorganismer fôrer i større grad på karbohydrat nedbrytningsprodukter. Reglene i dietten sier: Du må spise mindre karbohydrater, foretrekker plantefiber, protein, meieriprodukter. De fjerner giftige stoffer, og letter sykdomsforløpet.

I tillegg foreskrive sorbenter - legemidler som renser tarmene: Smektu, aktivert karbon, Atoxil, Polysorb. Når du tømmer tarmen, blir skadelige stoffer nøytralisert, mikroflora er normalisert, immuniteten økes, undergravd av Giardias aktiviteter.

Etter å ha forberedt kroppen (1-2 uker) fortsett til antiparasittisk behandling. Prescribe narkotika: Tinidazol, Trichopol, Nifuratel. Under behandlingen blir det tatt et stoff først og fremst, og deretter blir det erstattet av en annen. Til sammen konkluderer terapeutiske effekter med restaureringen av svekkede kroppsfunksjoner. Immunitet styrkes ved bruk av immunmodulerende legemidler, multivitaminer anbefales for normalisering av mikroflora.

Det er viktig å observere riktig ernæring. Proteinmat kan redusere utviklingen. Karbohydratmat, spesielt lett fordøyelig, skaper optimale forhold for vekst og reproduksjon av mikroorganismer. Det sure miljøet hemmer utviklingen av giardiasis.

Helseskadelig mat

Uønskede typer produkter vil presentere en liste. Deres bruk har en negativ effekt på fordøyelsen, noe som forårsaker oppblåsthet. Giardia med en slik diett føler seg utmerket, multipliserer med stor hastighet.

Forbudte matvarer:

  • Mat som inneholder laktose: melk, iskrem, bearbeidet ost, hard ost, kondensert melk, melkebasert korn (med unntak av fermentert melkefôr);
  • Røkt produkter, kjøtt, hermetisert fisk, pølser, majones;
  • Solsikkefrø, nøtter;
  • Sukkerholdige karbonatiserte drikker: cola, limonade, fanta;
  • Melprodukter fra hvitt mel: brød, nudler, vermicelli;
  • Drikker som inneholder alkohol;
  • Søtsaker: godterier, kaker, kaker, paier;
  • Kissels (inneholder mye sukker og stivelse).

Listen er ikke fullstendig, gir en generell ide om anbefalingene av kontraindikasjoner i mat, for ikke å forårsake en forverring av den patologiske prosessen. Grunnlaget for disse produktene er karbohydrater - matpreferanse for parasittiske mikroorganismer. Hvis du ekskluderer dem fra menyen, er gjenoppretting raskere.

Det anbefales ikke å bruke ildfaste fettstoffer: fett, margarin, fett kjøtt. Giardia foretrekker dem sammen med karbohydratmatvarer. Det er nødvendig å redusere inntaket av belgfrukter - erter, bønner, jordnøtter. Egg får lov til å spise ett stykke per dag. Det er nødvendig å behandle røkt produkter, sopp med omhu. Vanen med å spise fastfood er uønsket.

Hva anbefales

Rationelt valgt mat akselererer utvinning. Hvis du følger prinsippene for diett, vil negative forhold bli opprettet for parasitter, og fordøyelsesfunksjonene vil bli normalisert. Hjelper med å gjenopprette svekket mikroflora, fungerende galdeanlegg, påvirker intestinal absorpsjon av næringsstoffer.

Giardia er ikke tilpasset for overlevelse i et surt miljø - forstyrrer reproduksjon. Maten anbefales å syre. Sitronsaft vil gjøre. Legg til som dressing til salater, kjøtt eller fiskeretter. Godt påvirket juice, fortynnet med vann, full på tom mage.

  • Grønnsaker, mye grønnsaker;
  • Vann kokt grøt;
  • Mager kjøtt, fisk (helst hav), reker;
  • Lette supper med vegetabilsk olje;
  • Søtsaker: fruktsaker, marmelade fra agar-agar, honning;
  • Gresskarfrø - har anti-parasittiske egenskaper;
  • Sure melkprodukter (hytteost, fettfattig rømme).

Noen mennesker er redd for å ta kaffe gjennom hele behandlingen. Drikken forårsaker mange klager, vurderer skyldige av de fleste sykdommer. Naturlig kaffe stimulerer produksjonen av galle - gunstig i denne situasjonen. Lignende egenskaper har smør. Ernæringseksperter anbefaler ikke fullstendig ignorering for disse produktene. En god start på dagen vil være en frokost bestående av kokte egg, helkornsbrød med smør og en kopp usøtet kaffe.

Det er nyttig å legge til surte grønnsaker og frukt til kostholdet. Effekt har surkål, tranebær, kirsebær, currants, grønne epler, sitrus. Denne dietten liker ikke Giardia, som har en positiv effekt på behandlingens suksess. Gunstig effekt av fersk juice. For en forandring er det nyttig å lage usøtet stewed frukt fra bær og frukt, kok borsch med surkål.

Om Middelhavet diett

For et sunt kosthold med Giardia, er det tilrådelig å følge reglene for Middelhavet diett. Det er tradisjonelt for folkene som bor i det sørlige territoriet i Europa, en del av Asia. Hun er preget av redusert inntak av fett, karbohydrater, hovedmaten er protein, vegetabilsk fiber.

Et tilsvarende forhold hos voksne som bor i utpekte områder påvirker en god personkilde. Kostholdet har en god effekt på hjertet, blodårene. Å spise produkter fra listen, liker ikke lamblia, som er hovedmålet.

Hva er prinsippene?

Middelhavslandene har et varmt og fuktig klima. Planter bærer frukt året rundt. Denne fordelen reflekteres direkte i kostholdet. Hovedmaten er frukt, grønnsaker, grønnsaker, proteinmat. Solsikkeolje kan erstattes med oliven, sitronsaft brukes som krydder for ulike retter.

For å fylle opp proteinreserver forbrukes magert kjøtt, sjømat. Kjøtt og fisk blir kokt i ovnen. Egnede sideretter av friske, lettbakt grønnsaker, ris. Barn gjør suppe puree: kokte grønnsaker i hvilken som helst kombinasjon passerer gjennom en blender med en liten mengde kjøttkraft etter matlaging, tilsett surkrem, salt etter smak.

Eksempelrister

Under kostholdet er det viktig at den tilberedte maten er sunn og velsmakende. Krav oppfyller Middelhavet diett. Flod- eller sjøfisk anbefales å bake i ovnen. Oppskriften vil ikke gi til tradisjonell stekning med mye olje. Fisk, ryddet av viskose og delt i halvparten, plasseres på et bakeplate med skalaer. Sprinkles deretter med salt, løkringer, tomater, sitronskiver, hakkede greener plasseres på toppen. Steketid er 40-50 minutter.

Salat fra bakt grønnsaker er egnet for et barn. Det vil være nyttig og voksne. Du trenger eggplanter, paprika, tomater, løk (omtrent to stykker). Løk kuttes i store ringer, de resterende grønnsaker delt i halvparten, ligge på et bakeplate. Bake i 40 minutter. Så kult, fjern stivfilmen fra grønnsaker, skåret i store skiver. Løkringer er ikke knust. Bland, tilsett salt, en skje full av fettfattig rømme. Hvis barn har løkringer forårsaker fiendtlighet, legg ikke til salaten.

Om Pevzner kosthold, eksempler på ernæring

MI Pevzner - sovjetisk professor, ernæringsfysiolog. Utviklet 15 spesielle dietter som bidrar til sykdommer. Parallelt med behandlingen av lymfiske lesjoner, er det egnet å følge Pevzner nr. 5 dietten. Diettforholdet i bordet ble opprettet under hensyntagen til sykdommer i leveren og galdeveiene.

Essensen av dietten

Det innebærer å spise varm, kald, varm mat er kontraindisert. Prosentandelen proteiner, fett og karbohydrater: 100 - 80 - 400. Tabellen ble utviklet i sovjettiden, har endret seg. Forskjellen er en reduksjon i forbruket av animalsk fett i stedet for vegetabilsk fett. Gås, svinelever, pate, peanøttsmør anbefales ikke. Ekskludert sjokolade, røkt kjøtt, slakteavfall. Slik mat overbelaster fordøyelseskanalen.

Fra maten er velkomne: fettfattige varianter av fisk, kjøtt (hovedsakelig kylling), grøt på vannet, fettstoffer tilsetningsstoffer i form av smør, vegetabilske oljer. Måltider skal dampes, bakt. Utelukket stekt mat, irriterende tarmene. Måltider bør være 5-6 ganger om dagen. En slik frekvens av strøm gir en normal strøm av galle, trodde Pevzner.

Ukentlig diett

Under behandling av ernæring av denne typen bør følges gjennom hele måneden. Kroppen gis mulighet til å lindre fordøyelseskanaler, fjern de akkumulerte toksinene. Immunitetsfunksjonen forbedres, behandlingen fortsetter mye raskere. Fordelen med dietten i universalitet av retter tillatt å mate barn. I mellom måltider, drikke nok vann. Volumet av rent vann, som ikke teller andre væsker, skal være 1,5-2 liter per dag.

Omtrentlig versjon av den daglige rasjonen for uken:

  • Frokost: Bokhvete eller havregryn med smør, hytteost eller ostegryt, grønnsakskake eller kokt, kokt egg, kompote av tørket frukt, kefir, svak svart te, kaffe.
  • Andre frokost: bakt eple mousse; hele epler bakt i ovnen, fruktsalat (oransje, kiwi, banan), bønnefri vinaigrette, risgrøt med grønnsaker; fersk juice.
  • Lunsj: Steames fisk eller fiskekoteletter, Betesuppe; vegetabilsk suppe i magert kjøttkraft, grønnsakssalat. Supper anbefales å spise litt sukker med tørket brød, helst bezdrozhzhevy; fra drikkevarer passer grønn te med honning.
  • Ved middagstid på bordet bør det være en gulrotsalat, krydret med sitronsaft, bakt eple, grønnsaksuppe, egg eller ostevakt (om ikke brukt om morgenen).
  • Til middag: fylte paprika; Stoppet kål med magert kjøtt; fisk fra ovnen, potetmos; vegetabilsk gryte; grønnsaker tilberedt i ovnen. Drikkevarer: grønn te, juice og fruktdrikker fra bærene.

Dette er omtrentlige produktkombinasjoner. Oppskrifter kan variere etter personlig preferanse. Listen inneholder mange navn på retter. Valget bør foretrekkes med daglig veksling. Dieting er et must. Giardia er ikke like formidable parasitter som intestinale ormer. Kampen er vellykket. Vital aktivitet er avhengig av mat som kommer inn i kroppen. Balansert næring gir mindre sjanse for giardiasis. Forsømmelse av faktoren avgir de beskyttende reserver, som vil påvirke motstanden.

Kosthold i behandlingen av giardiasis

For vellykket behandling av giardiasis er det svært viktig å følge en diett der parasittene vil føle seg ubehagelig. Faktisk opptar kostholdet i behandling av giardiasis det samme viktige stedet som å ta antiparasittiske legemidler.

Hva du trenger å vite om giardiasis

Causative agenter av giardiasis er mikroskopiske protozoa flagellater - Lamblia Intestinalis Jiardia. En gang i mage-tarmkanalen begynner de aktivt å formere seg i tynntarmen, spiser direkte fra tarm-villi delt inn i mindre sammensatte molekyler av proteiner, fett, karbohydrater, mineraler og vitaminer. Som et resultat begynner kroppen å oppleve en åpenbar eller skjult mangel på stoffer som er nødvendige for dets eksistens, noe som manifesteres av en reduksjon i kroppsvekt, hypovitaminose og mangel på noen sporstoffer.
Avl i store mengder, Giardia skade tarmslimhinnen, forstyrre den normale utviklingen av fordøyelsesenzymer. Hvis giardiasis varer i flere måneder, oppstår en vedvarende fordøyelsesforstyrrelse, utvikler kronisk betennelse i gastrointestinale organer (enteritt, irritabel tarmsyndrom, dyskinesi, nedsatt avføring, flatulens etc.).
I tillegg skyldes Giardia i mange tilfeller utviklingen av en rekke allergiske reaksjoner, hudsykdommer, forekomsten av uregelmessigheter i hjertets arbeid og nevrologiske lidelser.
Infeksjon oppstår ved å svelge Giardia cyster, som kan være forurenset med jord, vann, uvaskede grønnsaker og frukt, samt manglende overholdelse av grunnleggende regler for personlig hygiene: for eksempel å spise med skitne hender, fri tilgang til matvarer av fluer og kakerlakker.
Hvis giardiasis blir igjen uten passende behandling, så kan det vare i mange år.
Denne sykdommen behandles vanligvis i 3 faser, som hver har sitt spesifikke formål:
Den første fasen er styrking av beskyttende krefter, fjerning av forgiftning og opprettelse av forhold som vil være ugunstige for oppdrett av Giardia.
Den andre fasen er den direkte ødeleggelsen av parasitter med passende preparater.
Den tredje fasen er konsolideringen av det oppnådde resultatet, opprettholdelsen av et miljø som er ugunstig for utviklingen av lamblia, og styrking av immunitet.
Kosthold spiller en viktig rolle i alle tre faser, fordi det er hun som er pålagt å skape de mest ugunstige forholdene for Giardias liv og sammen med grunnleggende forebyggende tiltak for å forhindre sykdomsfall.

Kosthold i behandling av giardiasis: hva du skal spise er uønsket

Lambli lever veldig behagelig hvis en person bruker:

  • Hvitt brød, bakverk, pasta og andre melprodukter, semolina.
  • Godteri, inkludert iskrem, søtsaker, søte drikker, syltetøy, honning.
  • Søte frukter: bananer, fersken, druer, meloner.
  • Ren melk og melkekorn, supper.
  • Stivelse halvfabrikata: pølser, frankfurters, paier, etc.

Følgende produkter fremmer flatulens, øker irritasjonen av den allerede betente tarmen:

  • hermetikk
  • røkt kjøtt, inkludert de som er behandlet med "flytende røyk",
  • hurtigmat
  • karbonisert vann
  • varme krydder
  • Noen grønnsaker og rotgrønsaker: pepperrot, hvitløk, reddiker, løk, reddiker, pepper, krydder,
  • belgfrukter.

For vellykket behandling er det best å fullstendig forlate disse produktene for hele behandlingsperioden.

Kosthold i behandling av giardiasis: hva kan

Som regel er slik diett foreskrevet i 3-4 måneder.

  • Friske sur grønnsaker og frukt, samt fruktdrikker og usøte kompotter, inkludert de som inneholder mye pektin (de reduserer forgiftning):
  1. jordbær,
  2. kirsebær,
  3. tyttebær,
  4. blåbær,
  5. tranebær,
  6. sitrusfrukter
  7. bjørnebær,
  8. Viburnum,
  9. rips,
  10. kiwi,
  11. sure epler.
  • Grøt på vannet (uten å legge til melk):
  1. ris,
  2. havre,
  3. bokhvete,
  4. korn, bygg (for eksempel bygg).
  • Lene kjøtt, fisk.
  • Kokt på vannet eller kokt i en jevn potet i moderering.
  • Fermenterte melkeprodukter (bidra til å håndtere dysbiose).
  • Tilstrekkelig vann (for en voksen som ikke har nyre eller kardiovaskulær sykdom er ca. 1,5-2 liter per dag).

Alle rettene blir dampet eller serveres kokt, stuet eller baket. Det anbefales å spise mat ofte, men i små porsjoner, optimalt - 5-6 ganger.
De første rettene tilberedes i ukokt kjøttkraft: kylling, kalkun, grønnsak. Steke buljonger som gelé, fiskesuppe anbefales ikke.
Et spesielt sted i behandlingen av giardiasis tar bjørkesap, samt bruken av koleretiske urter. For å søte mat kan du bruke sukkerstatninger som ikke inneholder karbohydrater. Blant fettpreferansen gis vegetabilsk olje.

Hvilken lege å kontakte

En giardiasis behandles av en smittsom lege, og han vil også snakke om ernæring i denne sykdommen. I tillegg kan du kontakte en gastroenterolog. Rådføring av en ernæringsfysiolog for å lage en meny vil også være nyttig.

Hvilken diett vises i behandlingen av giardiasis, en liste over produkter

Behovet for å overholde diettrasjonen oppstår i forskjellige patologiske forhold. Videre foreslår ulike sykdommer en individuell tilnærming til valget av dietten. I noen tilfeller kan sykdommen kurere ved riktig valg av diettbehandling.

Slike patologier inkluderer giardiasis, som er provosert av de enkleste parasittene (Giardia). Gumball invasjoner forårsaker utvikling av tarminfeksjon, som forstyrrer ikke bare fordøyelsesprosessene, men også aktiviteten til andre intraorganiske strukturer.

Det er mulig å bli smittet med giardiasis ved å spise uvasket grønnsak eller bær, samt fruktavlinger. Også, parasitten kan komme inn i kroppen med drikkevann eller ved kontakt med dyr.

Voksne individer parasiterer aktivt i små tarmstrukturer. Når Giardia kommer inn i tykktarmen, blir de omdannet til cyster, som sammen med avføring går ut. Så går parasitten inn i miljøet, der det blir en kilde til infeksjon for mennesker.

Effektiviteten av behandlingen avhenger av aktualiteten til deteksjon av den patologiske prosessen og riktig tilnærming til valg av medisiner. Selv om behandling er basert på bruk av antiparasittiske midler, er kostholdsterapi også viktig.

Hva kan ikke spise?

Parasitten begynner å formere seg raskere hvis pasienten har en spesiell kjærlighet til melprodukter som pasta, brød eller bakverk, samt semolina. De elsker også parasitter og søtsaker, så pasientene må forlate is, godteri eller syltetøy, kaker, honning, sukkerholdige drikker etc.

Også du bør ikke spise melkporreter, smør, søte frukter som bananer eller meloner med giardiasis, drikk melk. Dessuten må pasientene forlate pølser og alle slags paier.

Generelt er listen over forbudte matvarer matvarer som:

  • Røkt eller hurtigmat;
  • Kjøtt, fisk eller vegetabilsk hermetikk;
  • All slags brus, selv mineralvann;
  • Krydret krydder og ulike krydder;
  • Legumes som bønner eller erter;
  • Grønnsaker eller rotkulturer som kan irritere fordøyelseskanalen.

Hva kan du spise?

Giardia liker ikke et surt miljø veldig mye, derfor må surte og sure melkeprodukter være til stede i kostholdet med gigantiske invasjoner.

Det anbefales å lage forskjellige compotes fra sure bær og frukt, men uten å tilsette sukker, kan du spise disse bærene og fruktene i deres råform.

Syreholdige matvarer øker magesyre, noe som bidrar til å bli kvitt parasitten raskere.

Du kan spise kokt eller stewed fisk og kjøtt av fettfattige varianter, usøtet cottage cheese, naturlig yoghurt og oster, kokt grøt i vann og andre retter som ikke inneholder forbudte ingredienser.

Det er nyttig å spise stewed gulrøtter eller rødbeter, tomater, agurk salater. Uten noen restriksjoner er det sure at syrlige epler, appelsiner, sitroner, surte bær som currants eller kirsebær, bjørnebær eller tranebær, etc., er tillatt.

Det er lov å bruke rugbrød, noe som er bedre å tørke litt.

Anbefales også grønnsaker uten stivelse, men med høyt innhold av fiber, for eksempel kål og kucus. Nyttige egg, vegetabilske supper, friske salater fra grønnsaker, krydret med vegetabilsk olje (helst linfrø eller gresskar).

Et slikt næringsprogram bør være grunnlaget for den daglige menyen for hele behandlingsperioden og profylaktisk observasjon etter behandling. Spis på denne dietten 4-5 ganger om dagen, men i små porsjoner.

Velg selv de mest optimale timene for måltider og spis på denne tiden hver dag. En slik tilnærming til ernæring vil bidra til å raskt gjenopprette tarmmikrofloraen, noe som vil bidra til en rask gjenoppretting.

Kostholdsmeny for giardiasis

Å lage en diettmeny er en hel vitenskap, siden det er nødvendig å kombinere visse matvarer i henhold til visse regler.

  1. I de første 14-20 dagene med anti-lamblia-terapi vil det være rettet mot å stoppe aktiv reproduksjon av parasitten og støtte kroppen i sin befrielse fra rus. I disse tre ukene bør grunnlaget for dietten være friske grønnsaker, porrer på vannet, bakt epler og tørket fruktkompositter.
  2. Vann må nødvendigvis være til stede i dietten. På dagen må du drikke minst 1,5-2 liter vannt vann, noe som vil bidra til å raskt fjerne giftige komponenter fra kroppen.
  3. I de neste 4-6 ukene er dietten rettet mot å fjerne parasitter fra kroppen. Derfor vil grunnlaget for den daglige menyen være sur mat og mat som er beriket med fiber, for eksempel vegetabilske salater med vegetabilsk olje eller grøt på vannet, forskjellige sitrusfrukter og sure bær.
  4. Den endelige fasen av diettterapi er styrking av immunitet og forebygging av reproduksjon av parasittiske mikroorganismer. For dette anbefaler leger at de spiser mer proteinfôr som fisk og kjøtt, stekt ost og sjømat, samt å spise frukt og grønnsaker, som preges av et rikt sett med vitaminer.

Som for den eksemplariske menyen, så til frokost i behandlingen av giardiasis, er det bedre å spise grøt på vannet og drikke bærjuice.

Andre gang kan du spise frokost bakt i ovnen epler. Til lunsj er det bedre å lage suppen i en svak buljong med kylling eller kalkun kjøtt med grønnsaker. Den andre er bedre å velge bokhvete med kjøtt, og fra drikkevarer - kompott av kirsebær eller vinrank. For en ettermiddagsmat vil kakekaker og kefir passe, og du kan spise middag med kyllingstøvere, stuvede gulrøtter og te.

Disse generelt enkle tiltakene vil bidra til å unngå mange problemer som langvarig behandling av giardiasis eller reinfeksjon med parasitter.

Kosthold for giardiasis hos voksne og barn - ordningen med mat og meny

Giardiasis er en helminthisk infeksjon forårsaket av Giardia som kommer inn i kroppen. Det er ikke lett å identifisere disse single-celled parasitter som smitter tynntarmen.

En gang i gunstige forhold oppløses den beskyttende kappen av cysterene og parasittene begynner kraftig aktivitet, feste seg til tarmveggene.

Infeksjoner kan være utsatt for både voksne og barn. Det er viktig å identifisere symptomene på infeksjon i tide og ta de nødvendige tiltak for å unngå alvorlige komplikasjoner. Jo før behandlingen begynner, de mindre konsekvensene venter pasienten i fremtiden.

Prinsipper for ernæring med giardiasis

En av de viktigste betingelsene for effektiv behandling av giardiasis - overholdelse av riktig diett. Streng overholdelse av diett er nødvendig, ellers vil medisinsk behandling for giardiasis være ineffektiv.

Kosthold i behandlingen av giardiasis er rettet mot å gjenopprette den ødelagte intestinale mikrofloraen.

De ideelle forholdene for eksistensen av parasitter er et karbohydratmiljø. Derfor, i tilfelle av giardiasis, er det nødvendig å redusere forbruket av karbohydratfôr til et minimum. På et tidlig stadium av infeksjon, kan du bli kvitt Giardia uten bruk av rusmidler, ved hjelp av riktig diett.

Kosthold for giardiasis involverer fem måltider og små porsjoner mat. Det anbefales å drikke en sur drink før hvert måltid. Ikke spis stekt mat i intet tilfelle.

Produktene kan stuves, bakt eller kokes, det er veldig praktisk å bruke sakte komfyr og dampbåt. Kosthold for giardiasis må følges strengt i svært lang tid - å gi opp mange av de vanlige produktene i menyen vil ta 100-120 dager.

Bruken av diett i behandlingen av giardiasis

Forskere-biologer på grunnlag av langsiktige studier av pasienter med giardiasis har kommet til den konklusjonen at Giardia reproduserer bedre i mediet skapt av karbohydratholdige produkter. Det sure miljøet til parasitter er ødeleggende.

  1. Et langsiktig kosthold for giardiasis er rent individuelt, avhengig av varigheten av infeksjon med sykdomsformen.
  2. Formålet med dietten er den behandlende legen på grunnlag av resultatene av tester og observasjon av pasienten.
  3. Under kostholdet er det nødvendig å i tillegg ta vitamin- og mineralpreparater rettet mot å korrigere ubalansen forårsaket av den, for å styrke immunforsvaret.
  4. Produkter som brukes av barn og voksne, er forskjellig fra hverandre.
  5. En obligatorisk tilstand for behandling er en fullstendig avvisning av bruken av alkoholholdige drikker, kvass, fastfood, kalorimat.
  6. Hvis kroppen tillater det, så gleder legene daglig bruk av tilberedte sure drikker, juice, fruktdrikker, samt å spise ikke søte frukter, bær.

Måltider med giardiasis deles nødvendigvis i 5-6 mottakelser per dag. Spesiell oppmerksomhet tas til pasientens personlige hygiene før du spiser, rengjør retter, mat.

Kosthold for giardiasis hos barn

Kostholdet til et barn i behandling av giardiasis inkluderer samme liste over tillatte og forbudte matvarer som er karakteristiske for det generelle kliniske bildet av sykdommen.

Vanligvis er dietten foreskrevet av behandlende lege etter en undersøkelse. Han gir foreldre detaljerte anbefalinger som må tas i betraktning når man utvikler et barns meny.

Kosthold i tilfelle av giardiasis hos spedbarn er at barnet blir overført til kunstig fôring. Samtidig bør dietten følges nøye av moren, som må gjennomgå en behandling for giardiasis.

Kosthold for giardiasis hos voksne

For normal funksjon av menneskekroppen krever tilførsel av alle næringsstoffer, inkludert karbohydrater. Fullstendig nekte dem.

Når giardiasis ikke anbefales å holde seg til protein- og karbohydratdietene. Det er viktig at maten er balansert, spesielt med hensyn til barnets diett. I kroppen bør komme "treg karbohydrater", som finnes i korn og usøtet frukt.
Tillatte produkter.

Diettmenyen for giardiasis hos voksne bør inneholde følgende alternativer for måltider:

  • Grøt (bokhvete, havregryn, ris, mais, byg), kokt i vann.
  • Suppe på vegetabilsk buljong med magert kjøtt uten hud.
  • Kjøttet skal være mager, finhakket. Steam cutlets og kjøttboller er velkomne.
  • Fersk og bakt usøtet frukt og bær.
  • Grønnsaker (røtter, unntatt radise og reddik). Tomater og agurker er tillatt.
  • Syrmælkprodukter: Mager ost, Ryazhenka, Kefir (etter to uker med slanking).
  • Væske, minst en og en halv liter per dag. Syr fruktdrikker og bærkompoter anbefales spesielt.
  • Crackers, kjeks, kjeks.

Hva kan du spise med giardiasis

Under behandling av giardiasis, så vel som i den påfølgende gjenopprettingstid, anbefaler leger at det er begrenset bruken av bestemte produktkategorier.

Mat som er nødvendig for vital aktivitet og utvikling av lamblia, med for mye karbohydrater, er ikke egnet for en streng diett som er i stand til å stoppe reproduksjonen av parasittene.

Riktig balansert diett vil gi kroppen de nødvendige sporelementene. Når giardiasis er bedre å bruke:

  1. Sidetallerkener og frokostblandinger, tilberedt uten bruk av melk:
    • havremel;
    • bygg;
    • ris;
    • bokhvete;
    • korn;
    • hvete.
  2. Kokte poteter eller potetmos, unntatt tilsatt olje.
  3. Det er lov å spise magert fisk med kjøtt som har vært tilstrekkelig varmebehandling, dampet, kokt eller bakt.
  4. De første rettene er tilberedt på basis av vegetabilsk kjøttkraft, med tilsetning av kokt kjøtt av kalkun, kylling eller kaninekjøtt.
  5. Det er ikke forbudt å bruke en begrenset mengde meieriprodukter med 0% fett.
  6. Fett er tillatt utelukkende av vegetabilsk opprinnelse.

Nyttige frukter og bær av sure varianter, samt kompotter, juice, fruktdrikker, tilberedt fra dem, men uten tilsetning av sukker.

Hva ikke å spise med giardiasis

I løpet av perioden med behandling av giardiasis hos en voksen og et barn, er det nødvendig å utelukke de matvarer som "elsker" Giardia fra dietten:

  • Hermetisert mat, pølse, røkt kjøtt.
  • Bakeri, hurtigmat, pasta.
  • Noen drikker med gass, alkohol.
  • Melk og retter tilberedt på grunnlag.
  • Krydret krydder og krydder, marinader.
  • Søte frukter (bananer, druer, melon).
  • Rå hvitløk og løk, irriterende tarmene.
  • Noen søtsaker.
  • Legumes (bønner, erter, etc.).

Meny terapeutisk og profylaktisk dietter

Avslag fra søtsaker, melprodukter, pølser, krydder og andre vanlige produkter faller ofte inn i sjokk. Pasienter har en følelse av at de skal behandles med sult. Det er det ikke. Fra de tillatte produktene kan du lage mange forskjellige retter. Det viktigste er å koble til fantasien og ikke være redd for å eksperimentere.

Sultende pasienter trenger heller ikke. 5-6 måltider om dagen kan du få nok til og med med kaloridiet, og i dette tilfellet er bare karbohydrater ekskludert.

Den positive siden av denne kraften er:

  • forbedring av helsetilstanden;
  • restaurering av den gastrointestinale mikrofloraen;
  • utskillelse av toksiner og slagger.

Grønnsaker, en viktig del av alle retter, brukes først etter varmebehandling.

Omtrentlig diett for dagen.

  1. frokost:
    • Grøt, kokt i vann, med et lite tilsetning av solsikkeolje.
    • Fersk appelsinjuice.
    • Crunches.
  2. 2. frokost:
    • Yoghurt.
    • Den galety.
  3. lunsj:
    • Kjøttkraft på kyllingekjøtt med kjeks.
    • Kokte poteter med dampkyllingskjøttpatties.
    • Et glass fersk kefir.
  4. Te tid:
    • Et glass bærjuice.
    • Usøtet hytteost med bær.
  5. middag:
    • Kjøttboller fra kanin dampet.
    • Stewed courgette med gulrøtter, kokt med olivenolje.
    • Et glass bærkompot.
  6. 2. middag:
    • Bakt epler.

Alle matvarer som brukes av de syke skal være friske. Kostholdsmat betyr ikke en fullstendig avvisning av mat.

Gir bare en midlertidig begrensning av forbrukte produkter. Fans av søtsaker, i samråd med en spesialist, kan bruke sukkerstatning.

Pasienten på behandlingstidspunktet skal ha sine egne hygieneprodukter, et sett med retter. Boliginnredning må underkastes daglig behandling med spesielle midler.

Merkenavn oppskrifter for et forebyggende medisinsk kosthold

Kostholdet til giardiasis, samt alle ikke-karbohydrat dietter, utelukker helt ut bruk av hurtigmat, pølser, melprodukter, majones, og mange andre produkter. Som et resultat har pasientene først en følelse av sult.

Å lure kroppen i begynnelsen av dietten, er leger rådes til å bruke i stedet for sukker erstatter, brød, kjeks eller kjeks å erstatte, men i stedet for kaker og bakverk å koke havrekjeks med bær.

Det er mange oppskrifter for matlaging av matvarer som inneholder lave mengder karbohydrater, eller inneholder ikke dem i det hele tatt.

  1. meaty
    • kokt kyllingfilet 300 gr;
    • friske agurker eller agurker 100 gr;
    • kokte poteter 200 gr;
    • grønne eplesyre varianter 1 stk;
    • sitronsaft

Klipp kyllingfilet og poteter i små firkanter. Agurker, epleskall. Rist. Alle komponenter blandes, dryss med sitronsaft.

  • Fisk og bønner
    • fiskfilet 200 gr;
    • bønner 1 kopp;
    • gulrøtter 3 stk;
    • olivenolje 2 ss;
    • eddik eller sitronsaft;
    • salt til smak

    Fiskefilet dampet. Vask bønnene og koker til klar. Kok gulrøtter og skrelle. Fisk skåret i små terninger. Tilsett bønner og gulrøtter revet på et grovt rifler. Tilsett vegetabilsk olje, drizzle med eddik, bland.

    1. Gulrotssuppe
      • gulrøtter 0,8 kg;
      • ris 150 gr;
      • vegetabilsk olje 3 ss;
      • 0,4 l yoghurt

    Vask gulrøtter, kutt i små stykker, hell 100 ml vann, kok i 10-15 minutter. Deretter tilsettes ris, olje, salt, hell 5-6 glass vann, kok i ca en time. Den resulterende sammensetningen, sammen med buljongen, strekker seg og gni gjennom en sigte. La avkjøles litt. Før du serverer, legg til yoghurt og bland.

  • Tyrkia suppe
    • kalkunfilet, 0,5 kg;
    • brødsmuler 2 ss;
    • vegetabilsk olje 4 ss;
    • Yoghurt 1 kopp.

    Kok kalkun, pass gjennom kjøttkvern flere ganger til glatt, legg til noen skjeer med buljong, gni gjennom en sigte. Breadcrumbs hell 4 kopper kjøttkraft, tilsett 2 ss vegetabilsk olje, kok i omtrent en halv time. Legg til revet kjøtt til den resulterende sausen, om nødvendig, fortynn med kjøttkraft, kom igjen til koking. Kjøle det ned. Når du serverer, legg til yoghurt.

  • En slik diett gjør det mulig for pasienter å få god ernæring uten å endre smakvaner.
    "alt =" ">

    Kosthold for giardiasis

    Beskrivelse nåværende fra 06/02/2017

    • Effekt: terapeutisk effekt
    • Varighet: 3 måneder
    • Kostnad på produkter: 1360-1480 rubler per uke

    Generelle regler

    Giardiasis tilhører gruppen av parasitære invasjoner, som skyldes en encellulær parasitt - Giardia med en overveiende lesjon i tynntarmen og ofte ledsaget av nevrologiske og allergiske symptomer.

    Giardia har en rekke negative effekter på verten. Den vegetative form av parasitten, befestigelse enterocyte overflate, bruke ferdig næringsstoffer gi mekanisk og toksiske skader i tarmslimhinnen, og dermed bryter sin absorberende funksjon og utløse en serie patologiske prosesser: svekket enzym syntese, dannelse av magesyndrom, leversvikt, menneskekroppen sensibilisering produktene oppløsning og vital aktivitet av lyamblia, dannelse av allergisk dermatitt, nedsatt syntese av immunoglobuliner, utvikling av dysbakterier ioza-tarmen.

    Sykdommen kjennetegnes ved polymorfisme av kliniske tegn fra giardiasis, uten kliniske manifestasjoner, for å manifestere sykdommer i forskjellige former - tarm, galdepankreatisk, blandet. Så, når Giardia hos voksne og barn med ulike former av sykdommen bare abdominal syndrom kan manifestert av diaré, magesmerter, kvalme og anoreksi, forstoppelse, intestinal dysbiosis, laktasemangel.

    Behandling av giardiasis, sammen med spesifikk medisinsk behandling innebærer utnevnelse av en spesiell terapeutisk ernæring. Kostholdet for giardiasis er rettet mot å skape ugunstige forhold for vital aktivitet og reproduksjon av parasitter, redusere betennelse i tarmslimhinnen og gastrointestinal irritasjon, regulere avføringen og korrigere tarmmikrofloraen.

    De grunnleggende prinsippene for diett for lambliasis er:

    • maksimal utestenging fra kostholdet av matvarer som er rike på enkle karbohydrater, fordi deres kull er vannmettet miljø er gunstig for liv og reproduksjon av parasitter;
    • innføringen i dietten av produkter som skaper et surt miljø, noe som er ekstremt ugunstig for Giardia;
    • bruk av mat og mat, ikke irriterende slimhinnene i mage-tarmkanalen som allerede er skadet av Giardia;
    • inkludering i dietten av et stort antall produkter som inneholder fiber (usøtet frukt, grønnsaker);
    • begrenser fettinntaket;
    • proteininnhold i en hastighet på 0,7-1 g pr. kilo kroppsvekt;
    • begrensning av bruk i kostholdet med helmelk og meieriprodukter med fyllstoffer;
    • Utelukkelse fra tilberedningsmetoder av stekeprodukter;
    • brutto diett (5-6 ganger om dagen);
    • drikkeregime på nivået på 1,5-2 l / dag med fri væske, er det ønskelig å inkludere i kostholdssurkissene og fruktdrikkene.

    Ved lambliose kan Pevzners modifiserte tabell nr. 4 tas som grunnlag for terapeutisk ernæring. Indikasjonene for disse er sykdommer i tarmen (enteritt og enterokulitt, diaré av noe etiologi). Hovedmålet med tabell 4 er å begrense karbohydrat og fettinnhold i dietten. Når giardiasis tilordnes en modifikasjon av denne tabellen med en økning i innholdet av proteiner og fiber i dietten.

    Grunnlaget for kostholdet er fettfattige kjøtt- / grønnsaksbuljonger, bouillon av bokhvete og ris, magert kjøtt (kalvekjøtt, skinless kylling, kalkun, kanin). Kostholdet bør inneholde matvarer rike på kostfiber, utføre rollen som nærings absorbenter - kli, grønnsaker (unntatt poteter) i enhver form (stuet, dampet, kokt), tyktflytende grøt, bakte epler, pærer, korn, tørket frukt, helkornbrød. Bruk av produkter som danner et surt miljø anbefales - inntaket av naturlig juice fra sur grønnsaker / frukt (tomater, granatepler, appelsiner, tranebær og tranebær). I mellom måltider anbefales det å ta en matbit med friske sur frukter og bær.

    Produkter som inneholder lett fordøyelige karbohydrater - sukker og dets produkter, syltetøy, honning, syltetøy, søtsaker, konditori, er utelatt fra kostholdet. Ikke lov til å bruke produkter med lang levetid perevarivaniya- fett kjøtt, kjøtt og hermetisert fisk, brød, bakevarer, melk og rømme, poteter, pasta, og produkter som irriterer mage-tarmkanalen - et utvalg av krydder, chilipepper, hvitløk, kaffe, kullsyre og alkoholholdige drikkevarer, produkter med fargestoffer og konserveringsmidler, sukkerstatninger.

    Under restaureringen av fordøyelsesfunksjonen etter fullstendig utryddelse av Giardia fra tarmene, blir kostholdet korrigert avhengig av graden av fordøyelsesforstyrrelser, absorpsjon og individuelle egenskaper hos organismen. En spesiell korreksjon av ernæring kreves av tilstanden for den forstyrrede tarmbiokenosen, som forekommer i hver andre pasient. I slike tilfeller bør dietten bli beriket med fettfattige meieriprodukter uten tilsetningsstoffer, samt ta bifido / laktobacilluspreparater. Med giardiasis, som forekommer med de kliniske symptomene på allergisk dermatitt, urticaria, foreskrives pasienten et hypoallergent diett.

    Tillatte produkter

    Når giardiasis i dietten inkluderer fettfattige varianter av rødt kjøtt og fjærfe kjøtt (kalkun, kylling). Supper anbefales å lage mat på vegetabilsk kjøttkraft med tilsetning av frokostblandinger og grønnsaker, som kan fylles med vegetabilske grønnsaker. Brød - bare usyret. Som siderett kan du bruke alle kornblandinger (unntatt ris og hvete). Grønnsaker i hvilken som helst form bør råde i dietten.

    Courgetter fylt med grønnsaker, grønnsakskålruller, stuvninger, grønnsaker og frokostblandinger, grønnsakskaviar og grønnsakskoteletter med grønnsaker og krydder er tillatt. Meieriprodukter i kostholdet skal representeres av naturlig yoghurt, acidophilus melk og ostemasse. Av drikkene anbefales grønnsaksjuice, buljonghopper, cowberry buljonger, tranebær, fruktdrikker fra disse bærene, grønn te.

    Hvordan spise med giardiasis

    Giardiasis er en parasittisk infeksjon. Dets patogener, lamblia, bosette seg i tynntarmen. En person kan være syk i årevis, men hvis det er et tilstrekkelig sterkt immunsystem, vil han bare oppleve et lite ubehag uten levende kliniske manifestasjoner. Til tross for at denne sykdommen er tilstrekkelig studert, er det ikke så lett å diagnostisere det. Giardia forårsaker stor skade på menneskers helse. Som et resultat av giardiasis, blir tynntarmens slimhinne ødelagt.

    Etter at sykdommen er oppdaget, er det ekstremt viktig å ordne behandlingen riktig. For effektivitet trenger vi ikke bare riktig utvalgte stoffer, men også et balansert kosthold, uten at denne terapien er uunnværlig.

    Hva kan du spise med giardiasis?

    Ernæring bør struktureres slik at stoffene som kommer inn i kroppen, har en negativ effekt på parasittene, samtidig som de bidrar til restaurering av tynntarmens vegger. Det grunnleggende prinsippet om ernæring er den komplette utelukkelsen fra dietten av matvarer som har en gunstig effekt på Giardia. Ernæring for giardiasis innebærer maksimal avvisning av karbohydrater, fett, streng regnskapsføring av proteiner og væskeinntak.

    Giardia føler seg dårlig i et surt miljø, så i løpet av behandlingen er det fornuftig å bli vant til å drikke et glass sur juice før du spiser, spise usøte grønnsaker og frukt. For eksempel surgjort en mandarin eller en drikke med sitronsyre-kompott uten sukker.

    1. Av bærene bør foretrekkes fordi de inneholder en stor mengde pektin: tranebær, lingonberries, bjørnebær, kirsebær, currants.
    2. Vi velger syrlige eplesorter fra frukt; appelsiner og mandariner, granatepler, sitroner og ananas er utmerket for å spille rollen som brytere med Giardia.
    3. Veldig nyttig for denne parasitære sykdommen grøt: hirse, mais, bygg og bokhvete. Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at de skal kokes utelukkende på vann, uten melk.
    4. Du kan spise kjøtt og fisk, men du må bare velge fettfattige arter: kalvekjøtt, kylling, bras, gjedde torsk, pikeperch.
    5. Hva mer kan du spise med giardiasis? På grunn av at Giardia er veldig glad i karbohydrater, bør poteter konsumeres i små porsjoner, og det er best å lage mat i uniform.
    6. Sure melkprodukter som ryazhenka, kefir, varenets, yoghurt, må innføres i dietten.
    7. For kvaliteten på kroppen skal være nok vann per dag må du drikke opptil to liter.
    8. Ernæringseksperter anbefaler ikke å forsømme birkesapet, og om mulig gå inn i dietten. Ikke overflødig vil være vanlig inntak av koleretiske legemidler.
    9. Det er bedre å nekte sukker til fordel for sukkerstatninger.

    Hva kan du ikke spise med giardiasis?

    Kosthold i behandling av giardiasis innebærer avvisning av visse produkter. Hermetiserte grønnsaker, røkt mat, en slik glede som hurtigmat bør også være helt fjernet fra menyen.

    • Du bør ikke drikke karbonholdige drikker, spesielt på grunnlag av sukker.
    • Helt nødvendig å ekskludere varme krydder og rotgrønnsaker. Alt dette irriterer tarmene.
    • Siden Giardia heller "respekterer" søte frukter, bør de helt utelukkes fra kostholdet. Bananer, meloner, vannmeloner, fiken, pærer, aprikoser, søte druer er strengt forbudt.
    • Karbohydrater gjennom terapi mot Giardia bør kontrolleres strengt. Taboo pålegger bakervarer, sjokolade, søtsaker.

    Mat for giardiasis hos voksne

    Det er en liten forskjell mellom en voksen og et barns kosthold. Den første næringsregelen for voksne - en fullstendig avvisning av alkohol, muffins, honning og tørket frukt. Alle disse produktene i store mengder inneholder karbohydrater, som er hovedmaten til Giardia.

    For et terapeutisk diett finnes "treg" karbohydrater i usøte frukter og frokostblandinger. De mætter menneskekroppen i lang tid, og gir det nødvendige antall kalorier mens de deprimerer parasittene.

    Kosthold for giardiasis hos voksne involverer et stort antall fisk, det er en kilde til protein i sin reneste form. Kjøttpreferanse bør gis til fettkylling. Alternering av disse produktene mellom dem er tillatt. Hvis frokosten var dampet fisk, så til lunsj kan du spise kokt kylling. Kylling kjøtt er tillatt ikke bare å koke, men å simre og til og med bake, men dette bør gjøres i ovnen, og ikke i pannen. Fra andre bakte retter på tidspunktet for kostholdet må bli forlatt.

    I intervaller mellom hovedmåltider, er små snacks basert på cottage cheese og kefir tillatt. Meieriprodukter påvirker ikke bare giardia, men lar deg også unngå dysbiose, som ofte oppstår som følge av giardiasis.

    Grunnleggende regler for ernæring for giardiasis

    Den daglige prisen bør deles opp i 4-5 måltider. Du må spise i små porsjoner. Du bør gjøre en vane før du spiser i tjue minutter for å drikke et glass surgjort vann, fruktdrikke eller fruktjuice. Produkter skal stuves, kokes, kokes i dobbeltkoker, multi-komfyr og bakt i ovnen.

    Det viktige poenget er tålmodighet, diettkurset varer minst tre til fire måneder. All denne gangen er det nødvendig å følge dietten nøye, mens du ikke glemmer personlig hygiene. Alle frukter skal vaskes grundig før forbruk.

    Meny for giardiasis

    Kosthold for giardiasis er ikke bemerkelsesverdig for et stort utvalg av produkter og en variert meny hos voksne, men det vil ikke være vanskelig å overholde det. Det viktigste er å følge noen enkle regler og et positivt resultat er garantert.

    • Det er nødvendig å spise grøt - dette er nøkkelen til suksess med et anti-flint diett, men det skal huskes at de skal tilberedes utelukkende på vann, i hvert fall i den første måneden. I fremtiden kan du lage mat i melk, fortynnet med vann i forholdet 1: 1.
    • Minst en og en halv til to liter væske skal være full i døgnet. Preferanse bør gis til sure fruktdrikker, juice.
    • I de første to ukene av behandlingen er det bedre å ikke drikke ryazhenka og kefir, de bør bli introdusert i dietten i den tredje uken.
    • Kosthold for Giardia hos voksne må inneholde supper. Kok dem for å lene kylling bouillon. Nyttige supper i vegetabilsk buljong. Ikke legg for mye kjøtt slik at buljongen ikke blir for kul.
    • Kjøttet kan kokes, stuves, dampes, bakt. I så fall husk at brikkene ikke skal være store, jo mindre, desto bedre.
    • Frukt og bær er bare friske, for en forandring kan de legges til kefir eller cottage cheese. Det er ikke bare veldig nyttig, men også velsmakende. I stedet for sukker bør ta stevia.
    • Det gis fortrinn til meieriprodukter med lavt fettinnhold.
    • Kostholdet i behandling av giardiasis hos voksne tillater bruk av brød, men det bør ikke være nybakte, men litt tørket. Preference er gitt til rugbrød og krakker.

    Mat for giardiasis hos barn

    Det er vanskeligere å overbevise et barn om å spise i henhold til visse regler, særlig siden barn er vanskeligere å akseptere visse restriksjoner, for eksempel avvisning av søtsaker og brød. Vanskeligheten kan skyldes at barn ofte har en allergisk reaksjon på noen bær og frukt, spesielt i store mengder. Dette faktum kan heller ikke overses når man bygger babymat med giardiasis.

    For å gjøre barnet lettere å utholde forbud mot noen produkter, bør du prøve å gjøre menyen så variert og rik som mulig ved å introdusere nye kombinasjoner av smak og serveringsformer. Grønnsaker kan ikke bare koke, men også steke dem på grillen eller simre, som serverer som sidekjøtt til kjøtt. Epler er nyttige ikke bare rå, de er smakfulle bakt med cottage cheese og kanel.

    Under terapeutisk diett for giardiasis hos barn, bør nøtter og frø helt utelukkes. Du kan diversifisere menyen med alle slags oljer, som blir introdusert i dressinger og sauser. Så, linfrøolje er flott for å fylle vegetabilsk salat. Samtidig stek på det er strengt forbudt. Dette gjøres best i drue eller maisolje.

    Hvis et barn er allergisk mot frukt, bør det erstattes med et stort antall grønnsaker og bær. Tomater, rødbeter, jordbær og kirsebær gir sjelden utslag, slik at de lett kan bli erstatning for epler og sitrusfrukter. Hvis barnet ikke lider av allergi, må du gi ham så mye sitrus, sure epler og plommer.

    I hjertet av dietten er produkter, dampet eller kokt. Stekt og bakte retter er helt utelukket fra barns kosthold. For utvalg kan du gi rå grønnsaker: gulrøtter, tomater, rødbeter, agurker. I intet tilfelle bør ikke gi reddiker, reddiker, råløk, hvitløk - de irriterer tarmslimhinnen, slik at den ikke kan komme seg fra giardiasis. Overholdelse av alle regler - nøkkelen til suksess i kampen mot parasitter.

    På behandlingstidspunktet bør nektes å besøke barnehage, hvor den generelle dietten ikke innebærer en individuell tilnærming. Ja, og det blir lettere for barnet å overføre begrensningene hvis han ikke har fristelsen til å se forbudte matvarer.

    Det daglige dietten må inneholde grøt i vannet, melk bør ikke gis. 20 minutter før et måltid bør gi barnet å drikke et glass syrlig drikke: fruktdrink, fruktjuice, sitronade.

    Pass på å inkludere i menyen bær med et høyt innhold av pektin: currants, jordbær, tranebær. Pektin "samler" på seg selv ulike mikroorganismer. Inkludert Giardia. Slik at barnet en gang ble enige om å spise sure og noen ganger bittere bær, kan de blandes med lite fett hytteost og yoghurt. For å søte smaken litt, kan du ta stevia. Søte frukter er helt fjernet fra baby mat på behandlingstidspunktet.

    Kosthold for giardiasis: menyer, oppskrifter

    • Bokhvete grøt;
    • Oransje compote;
    • Bær med ostemasse.

    20 minutter før frokost må du drikke et glass kompott. Det kan tilberedes om kvelden. Ta et par appelsiner og sitron, peeling. Finhakk zest og legg i en kopp, hell kokende vann og la det gå et par minutter. Deretter dreneres i en kolander og la vannet renne. Hell litt sukker i kokende vann, det er bedre å erstatte det med stevia, og legg det også. Kok i 3 minutter og la avkjøles. Klipp oransje og sitronmasse i en kasserolle. Etter et par timer er drikken klar.

    Å lage grøt er bedre å ta en bokhvetepose. Putpakker bør være i kokende, lett saltet vann. Kok griller trenger i 20 minutter etter koking. Når grøten er tilberedt, kan du legge til litt olje.

    Til dessert, ta 100 gram med lavt fettost og 2 ss. l. noen tillatte bær, blande.

    Noen grønnsaker er egnet for stuvninger: kucus, kål, gulrøtter, noen poteter, paprika, tomater. Alle grønnsaker rengjøres, kuttes i terninger og smelter på lav varme med tilsetning av en liten mengde olje. Først og fremst legger du poteter i en gryte, deretter gulrøtter, kål, paprika, tomater. Sistnevnte er bedre å rengjøre skinnene, skalet dem med kokende vann. Du kan legge til greener. I ferd med matlaging bør du gradvis legge til vann og sørge for at parabolen ikke brennes.

    • Koteletter med kokt bygg;
    • Berry juice.

    For kjøttboller må du ta magert kjøtt (kylling, kalvekjøtt), vri, legg hakkede løk. Salt til smak. For pomp kan du legge til en liten mengde forkokt havremel til hakket. Knead godt og form patties, legg på et bakeplate og hell litt vann på bunnen. Legg bakeplaten i forvarmet ovn og lag i 40 minutter.

    Bygg kokes i saltet vann til ferdig, kan du legge til en liten mengde olje.

    Mager fisk (sandflis, torsk), skyll godt, demonter filetene, del opp i porsjoner og legg på et bakeplate. Sett deretter skiver av aubergine, hakkede gulrøtter, et stykke sitron og dryss med alle grønnsaker. Ikke glem å salt litt. Dekk bakeplaten med folie og legg i en varm ovn. Du kan bake alt på grillen.

    I løpet av dagen bør du spise frukt og bær. Det er bedre å erstatte vann med fruktdrikker, kompotter og hjemmelaget limonade.